前街咖啡爲你檢索到以下與「小水」相關的內容
如今,有喝咖啡習慣的人的基數越來越大,但走進星巴克,看着琳琅滿目的菜單,很多有選擇困難症的小夥伴就開始頭大了:哪些咖啡是不苦的?那款咖啡最好喝?它們甜度的排序該怎麼排? 很簡單,只要那杯咖啡的糖漿加得
閱讀全文 →最近有不少來前街店裏買咖啡豆的咖啡迷朋友問前街該如何正確手衝咖啡才能衝出它最好的風味,而前街也常説手衝咖啡的過程是一種享受,而經自己手衝煮的咖啡在心靈層面上也會感到更加美味。那前街這邊文章就來介紹一下
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡無需複雜的工具,也不講究注水手法、時間、比例,不用像手衝那樣嚴謹掌控,只需保證足夠滾燙的熱水與適宜的比例即可,便捷就是掛
閱讀全文 →前街咖啡手衝咖啡豆品牌推薦 ——前街牙買加藍山咖啡介紹牙買加藍山種植的咖啡品種為鐵皮卡,是世界知名的優良咖啡品種,得天獨厚的地理優勢更是達成藍山咖啡均衡風味必不可少的因素。作為加勒比海中的島國,海風與
閱讀全文 →埃塞俄比亞咖啡有很多,而瑰夏品種則不算多,適合手衝咖啡的話,首選前街瑰夏村莊園金標、前街瑰夏村莊園紅標、前街格拉納莊園瑰夏。如果你是瑰夏的忠實粉絲,那麼應該知道,瑰夏其實是來自埃塞這件事。前街查詢資料
閱讀全文 →
掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱為掛耳咖啡,是因為在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成為眾多
閱讀全文 →
前街經常説,聰明杯是一個十分萬能的咖啡器具。它的外觀與常規的濾杯並沒有太大的區別,唯一的不同就在於底部擁有一個可調節水流的閥門。但我們可不能小看了這一閥門的加裝,通過控制這個閥門的開、關或其閉合程度,
閱讀全文 →
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡怎麼選?1、生產日期:一般現磨的咖啡粉最為新鮮,掛耳的生產方式是經過精心的烘焙和仔細的研磨後立刻密封裝袋,應儘量買離烘焙
閱讀全文 →掛耳咖啡包屬於滴濾式萃取,它的設計源於掛繩茶包。發明者希望模擬手衝式滴濾咖啡,將咖啡粉提前備好裝入無紡布濾袋裝中,濾袋兩側的紙片能將咖啡包懸空在杯子中央。由於咖啡豆預先磨好,也缺少各種衝煮的輔助器具,
閱讀全文 →
説起咖啡油脂,可能大家在第一時間想到的都是浮在濃縮咖啡液面上那層色澤金黃的Crema。但前街今天要分享的並不是它,而是包裹住二氧化碳促使氣泡形成的真正的咖啡油脂。咖啡油脂其實非常常見,你可以在深烘焙的
閱讀全文 →
通常情況下,所有咖啡製作方式都建議只泡一次,為了獲得良好的口感,我們會通過調整各項參數,確保一次過將正面的咖啡風味萃取到位。 而最近前街卻又又又刷到了一個近乎瘋狂的操作「2次手衝」,聲稱能讓咖啡更「甜
閱讀全文 →
大暑已過,這麼熱的天當然是需要一杯冰咖啡來降溫解渴了。如果你在家做咖啡傾向於「輕裝上陣」,又想喝到不同口味,那麼前街會推薦你玩冰手衝。碰巧,這幾天前街後臺也收到了不少冰手衝相關的問題,今天就為大家整理
閱讀全文 →