前街咖啡爲你檢索到以下與「手衝咖啡」相關的內容
更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在各式各樣咖啡機遍地開花的時代，器具簡單、講究手感技巧的手衝咖啡儼然是一股返璞歸真的清流，從追求精緻文化的日本擴展出來，讓眾多咖
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開一家咖啡店，菜單上通常有兩條線：一是意式線，出品美式、拿鐵、卡布奇諾、Dirty這些奶咖和黑咖；二是手衝線，出品單品手衝，給喜歡細品風味的客人。這兩條線對豆子的要求完全不同，選豆的思路也不一樣。這篇
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隨着中國咖啡文化的普及，越來越多的職場人選擇在上班前享用一杯咖啡來提神醒腦，已成為他們的日常飲品，許多人也在家中配備了各種製作器皿。然而，由於手衝咖啡的製作過程相對繁瑣，很多人更傾向於選擇性價比更高的
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雖然説製作手衝咖啡時不一定需要用到專業的手衝壺，但如果想要持續不斷的復刻出美味的好喝咖啡，那麼一把稱手的注水壺還是必不可少的。可當我們打開購物平臺就能夠發現，手衝壺的款式並沒有想像中的那麼單一。五花八門的款式讓人看的眼花繚亂，下不了手。所以呢，為了防止朋友們購置到不稱手的手衝壺，今天前街就來分享一下，手衝壺應該如何挑選！那麼首先，我們先從是否需要溫控開始説起。溫控與非溫控挑選手衝壺的
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如今越來越多人開始享受手衝咖啡的樂趣，但有些步驟不熟悉，或是有些要訣還無法掌握嗎？本文前街咖啡（FrontStreet Coffee）就來和大家分享一下關於手衝咖啡的小tips～手衝咖啡是一種需要使用
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「請用一句話激怒咖啡師！」「老闆，來杯手衝咖啡，加糖加奶！」如果大家經常在網上衝浪，那應該多少都有看見過這樣一個與手衝咖啡相關的梗。由於非常惹眼，所以經常有朋友帶着這個梗來詢問前街：「喝手衝咖啡加糖加
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秋冬之際，天氣逐漸轉涼，前街在很久以前就做了適合意式拼配的前街向日葵暖陽意式拼配咖啡。而順着這個思路，前街還想要做一款適合秋天飲用且可以用到手衝咖啡上的拼配咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet C
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速溶、掛耳和手衝咖啡的區別有哪些？掛耳咖啡和現磨咖啡哪個好喝？先説結論，速溶是通過特殊工藝提取咖啡味的固態化產品，咖啡豆通常選用羅布斯塔品種，味道單一，且帶有糖精、奶精等成分，所以口感較差；手衝咖啡屬
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以前，一談起黑咖啡，許多小夥伴們的第一反應是藍山咖啡、美式咖啡。而在千禧一代面前提起黑咖啡，他們的腦子中首先映射出的，可能是如做化學實驗一樣的滴濾式咖啡，如手衝咖啡以及美式滴濾咖啡機出來的咖啡。 手衝
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作為最熱門最新潮的咖啡衝煮方式之一，手衝一直深受咖啡愛好者的歡迎，但是，若然你想要在家衝出不苦不澀的咖啡，應該選哪種咖啡豆呢？由於咖啡生豆在烘焙過程中，風味物質會不斷產生變化，簡單來説就是從酸變苦的過
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都入秋了！第一杯奶茶都喝完了！天氣怎麼還可以這麼熱！既然夏天還沒結束，那我們繼續探討一下最近的熱門話題：冰手衝咖啡的冰塊，先放還是後放？過掉冰塊會有什麼樣的影響？在開篇之前，我們先講講冰咖啡的選豆方向
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「麻雀雖小，五臟俱全。」偶爾會有客人朋友這樣形容前街線下的門店。因為在前街小小的門店裏，除了擺有線上售賣的各種咖啡豆以外，在不同的角落還放置着各式各樣的咖啡器具。
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颱風過後，氣溫不降反升，大量水蒸氣的瀰漫使得周圍開始變得悶熱起來。拜此所賜，前街門店的冰咖啡又再一次「大受歡迎」。特別是冰手衝咖啡，因為可以選擇的咖啡豆種類更加豐富，所以它幾乎是每桌必點的「人氣爆款」
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前街經常碰到許多手衝新手會問一個問題：為什麼手衝咖啡要悶蒸？手衝咖啡最不可缺少的一個步驟，就是悶蒸環節。悶蒸的目的是為了使咖啡釋放氣體和保證萃取均勻，也能清晰了解到衝煮的這款豆子是否新鮮。前街主打新鮮
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隨着精品咖啡市場的發展，單品咖啡也越來越被大眾認可，因此也有不少咖啡迷在家自學如何手衝咖啡，因此經常有咖啡迷朋友在前街誒咖啡店內採購咖啡豆的時候會問手衝咖啡的粉水比例以該如何分配，那接下來這篇文章前街
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不知道大家還記不記得，去年前街跟大家分享了一個很有意思的話題--「為什麼有些咖啡店的冰手衝要加錢」。 起因是，部分咖啡店裏的冰手衝售價會比熱手衝要更貴一些，所以導致最近一些客人朋友在點單的過程中，總會
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更多精品咖啡知識，請關注微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 「老闆！！來杯手衝咖啡，加點奶！」試想
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「麻雀雖小，五臟俱全。」偶爾會有客人朋友這樣形容前街線下的門店。因為在前街小小的門店裏，除了擺有線上售賣的各種咖啡豆以外，在不同的角落還放置着各式各樣的咖啡器具。像是虹吸壺、法壓壺、聰明杯、土耳其咖啡
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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