前街咖啡爲你檢索到以下與「澳大利亞」相關的內容
拿鐵咖啡、卡布奇諾、澳白咖啡這三款幾乎是咖啡店常駐的奶咖品類。本篇文章就來幫助大家區分清楚這三款奶咖的區別。 由於大家多多少少都有接觸過這三款奶咖,這裏就簡單介紹下這三款奶咖的來歷。現代拿鐵咖啡與卡布
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)喝過澳白咖啡的咖啡愛好者們都知道澳白咖啡是不提供冷飲的,如果加入冰塊那很大幾率就變成了一杯拿鐵,那這就意味着澳白咖啡比拿鐵咖啡更
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關於馥芮白這款意式花式咖啡的叫法經常都會有咖啡迷朋友們讀錯,不是不小心叫成馥鬱白就是澳瑞白,那它的正確讀法到底是什麼?它的風味又有何種魅力呢?接下來這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffe
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)自意式咖啡機成功發明以來,意式濃縮咖啡的文化已經遍佈了世界各地,但凡有喝過咖啡的都知道意式濃縮咖啡對於咖啡的重要性。
閱讀全文 →每到冬季溫度下降時,前街門店的熱奶咖出品率就會大大提高,包括拿鐵、卡布奇諾、澳白等等。對比另外兩款經典飲品,澳白咖啡算是近年的「新晉網紅」,大多數小夥伴認識這款飲品是通過星巴克或瑞幸等連鎖品牌,在這些
閱讀全文 →Flat White,直接翻譯為平白咖啡,還有澳白、澳瑞白、馥芮白等不同叫法,是近幾年咖啡店中十分火爆的飲品之一。前街這篇文章就來聊聊這款潮流飲品Flat White。Flat White如何演變而來
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對於大多數咖啡人而言,第一次認識Flat white這款飲品,是從2015年星巴克將它命名為「馥芮白」推出,並加入到永久菜單中。後來各個咖啡品牌紛紛也推出Flat white,並且將這款來自南半球的飲
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前街咖啡:哥倫比亞·分界線莊園 大肚臍產區:蕙蘭產區莊園:分界線莊園(Finca El Diviso)海拔:1700米處理方式:雙重厭氧日曬品種:大肚臍風味:葡萄、香橙、藍莓、菠蘿汁、香料、發酵酒香2022年WBC,因澳大利亞選手Anthony Douglas挑選了哥倫比亞薇拉省分界線莊園(Finca El Diviso)的一支希爪咖啡,並奪得桂冠,分界線莊園與希爪一度被眾人所熟知。這兩年,由分界
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上個周末,有客人攜朋友前來喝咖啡,進門便向前街下單説道,「給我一杯冰美式,可以做成Long Black嗎?」。聽完這個特別的要求,前街直接告訴對方,不能呢!此時這位客人卻疑惑起來,「為什麼你們不賣Lo
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提起濃鬱口感的牛奶咖啡,可能很多小夥伴首先想到星巴克家的馥芮白咖啡,在國際上,它叫Flat White(澳白咖啡)。這款飲品原先在國內其實非常冷門,後來星巴克將它加入菜單中,才被大家逐漸認識,並躋身成
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提起濃鬱口感的牛奶咖啡,相信大家跟前街一樣,腦海裏首先想到的就是小小一杯的澳白(Flat White)。在咖啡師眼中,一杯優秀的澳白咖啡,首先杯量不能太大,其次要有綿密且輕薄的奶泡,第一口能清晰感受到絲滑的crema伴隨着奶香的複合口感,然後是濃而不苦的咖啡液,讓人喝完仍然留戀着口腔中殘留的餘韻。不少小夥伴想在家復刻咖啡店同款的澳白,卻總感覺差點意思,但又找不到原因。擇日不如撞日,前街今天就為大家
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意式咖啡幾乎是每一家咖啡館必備的咖啡飲品。而意式咖啡可不止是有美式咖啡、拿鐵咖啡這些。本篇前街咖啡(FrontStreet Coffee)就介紹咖啡館10款意式咖啡的介紹以及製作方法。 ①意式濃縮咖啡
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意式咖啡是一個十分龐大的咖啡體系,單就牛奶與咖啡的不同配比方案,便區分出了拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、澳白咖啡等等。而在其中有這麼一款咖啡,它與澳白一樣發跡於澳大利亞,但在國內的咖啡菜單上並不常見,它就是「短笛咖啡」(Piccolo Latte)。短笛咖啡翻譯自「Piccolo Latte」,「Piccolo」在英語中是「短笛」的意思,而在意大利語中有「小」的意思,因此短笛也會被稱作「小拿鐵」或「迷你
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由濃縮咖啡與牛奶製作成的意式奶咖——Flat White咖啡在不同門店會有不同的翻譯名稱,如瑞幸的澳瑞白咖啡、星巴克
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對於剛剛接觸意式咖啡的小夥伴,面對一大堆咖啡名詞感到一臉懵懂,像Espresso、Ristretto、Lungo、Latte、Flat White等等。這些都屬於意式咖啡的範疇,前街咖啡(FrontS
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在2015年的世界咖啡師大賽(WBC)上,來自澳大利亞的選手Sasa Sestic以一支帶着婉約花香、果汁清甜,以及檸檬草香氣的蘇丹魯美咖啡奪得了當年的桂冠,成功讓這個產量和知名度都極低的品種進入大眾視野。相信很多小夥伴也跟前街一樣,能從這個品種名字上大概得到一些線索。正如其名,蘇丹魯美最早是生長在非洲大陸上的原生種咖啡,具體位於蘇丹東南部的博馬高原(Boma Plateau)緊靠埃塞俄比亞西部邊
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在製作一杯澳白咖啡前,前街簡單介紹一下它的定義與特點。澳白咖啡「Flat White」也叫澳瑞白咖啡、小白咖啡、馥芮白咖啡等名稱,源於澳洲墨爾本。上世紀八十年代意大利人將意式咖啡傳入澳洲後,為了適應當
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