前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼咖啡豆要用麻袋裝麻袋上都寫着哪些信息」相關的內容
相信對於廣大的咖友們來説,最令人興奮的事情莫過於衝煮新入手的咖啡豆了,畢竟新鮮的事物總是令人着迷!但也有不少朋友因此抱有煩惱,因為對新買的咖啡豆比較陌生,擔心會因為用錯參數而沒能衝出好喝的咖啡,造成浪
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説到摩卡咖啡,很多小夥伴想到的是現在咖啡店裏加了巧克力醬的意式牛奶咖啡。有小部分小夥伴的是也門的摩卡咖啡。前街本文就來説説意式咖啡的摩卡咖啡和單品咖啡的摩卡咖啡有什麼不同!單品摩卡咖啡是什麼?也門摩卡
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經常會有客人朋友在前街衝煮冰手衝的時候提出這樣的一個問題:「冰手衝咖啡為什麼不用冰水衝?一定要用熱水嗎?」會提出這樣的問題其實並不奇怪,因為對於沒有接觸過咖啡圈或者剛接觸不久的朋友來説,冰手衝咖啡確實
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用摩卡壺喝咖啡的朋友,十有八九會糾結一個問題:怎麼選一款不酸的豆子?畢竟摩卡壺煮出來的咖啡濃度高,酸味一旦出來就很明顯。好消息是,只要抓住"醇厚、低酸、油脂足"這幾個方向,從入門到進階都有很好的選擇。
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)作為意大利咖啡文化的象徵,摩卡壺是世界上最著名的衝泡設備之一,其標誌性的設計,好上手以及廣泛的適用性使其成為不少愛好
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熱帶水果風味並不是單一的酸甜標籤。同樣寫着莓果、柑橘或熱帶水果,不同產區入口時的明亮度、甜感形態和餘韻長度都可能不同。想選到合口味的豆子,可以先從生長環境入手,再看自己偏愛輕盈香氣,還是更有重量感的果
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曾經有位朋友向前街發出心中的疑惑:「這上面寫的'熱帶水果香氣'到底是什麼呀?如果指某種水果的味道,那為什麼不是直接寫它,而要用「熱帶水果」來描述呢?」。熱帶水果,有哪些標誌性特徵?熱帶水果( tropical fruit ),顧名思義就是集中生長在熱帶地區的水果品種,即一般產自南北回歸線之間的地方,比如我國雲南、海南、廣東一帶就是盛產熱帶水果的代表省份。這些地方全年氣溫濕度偏高,四季界限不會太明顯
閱讀全文 →由於製作Dirty和冰拿鐵所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加濃縮,且它們的長相大同小異,都擁有着牛奶和濃縮製造出來的分層結構。所以前街經常會被喝着冰拿鐵的客人朋友問到:「都是冰牛奶加濃縮,Dirty和
閱讀全文 →意式咖啡固然好喝,但是並不是所有的家庭都能有資金有空間能擁有一臺意式咖啡機。所以,更加多的小夥伴是在家裏擁有摩卡壺,摩卡壺方便快捷,只需要裝好熱水和咖啡粉,然後放置在加熱裝置上就等着喝咖啡了。 但是,
閱讀全文 →曼特寧咖啡豆可以説得上是印尼咖啡豆招牌,很多時候曼特寧這三個字就代表着優質的印尼咖啡豆。不少咖啡也將曼特寧作為印尼咖啡,甚至亞洲咖啡的代表,其風味是濃鬱的巧克力、堅果、草本、香料的粘稠調性。曼特寧咖啡
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玻利維亞這個地方很有意思,雖然被稱為是咖啡生長的天堂,但其產量一直不高。前街咖啡對玻利維亞咖啡精緻的風味印象很是深刻,玻利維亞咖啡風味表現上多體現在豐富的甜感和柔和酸質。
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「意式濃縮咖啡怎麼喝?」-那必須是一口悶!大家不要覺得這是在開玩笑,意式咖啡真的是一口悶!很多小夥伴第一次喝濃縮咖啡時,可能會覺得很苦,但逐漸的,你會感覺出,濃縮咖啡原始味道中的香濃、醇厚,這是其他咖
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一些平時不喝咖啡的顧客走進前街線下門店的時候,經常會問前街的咖啡師一個問題:「意式咖啡是什麼咖啡?他與美式咖啡有什麼關係喝區別呢?」這是一個好問題,在前街只有兩塊小黑板充當菜單,一塊負責手衝咖啡另一塊
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對手衝咖啡毫無概念,但是又想要喝咖啡的話怎麼辦呢? 不妨試試掛耳咖啡,方便快捷又簡單。但要提醒一下大家,不要直接把掛耳包扔進水裏,或者帶着上面的紙片一起浸泡,因為這樣咖啡不僅沒有味道,也不好喝。另外,
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如果你對咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分為兩種:羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,可以説是我們最常見的兩種豆種了,但為什麼阿拉比卡咖啡會更為受人青睞呢?那麼今天,前街就來分享一下這兩者之間到底有什麼
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在咖啡店點單時,常會看到包裝上寫着"100%阿拉比卡",這個詞到底意味着什麼?為什麼很多意式拼配豆都要強調它?這篇就從阿拉比卡豆的特點講起,帶你看懂幾款有代表性的100%阿拉比卡意式拼配,順便聊聊它們
閱讀全文 →很多朋友衝泡掛耳的場景都是在上班時的辦公室,因為想要在工作時喝到質量較高的單品咖啡,但又不想像手衝咖啡一樣大張旗鼓的張羅各種器具,所以就選擇了簡單方便的掛耳。前街很多客人朋友就秉承着這樣的想法,在購買
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