前街咖啡爲你檢索到以下與「為什麼店裏都不賣夏威夷科納咖啡了」相關的內容
美式咖啡已經成為不少年輕人的首選飲料,飯後來杯美式咖啡不僅可以解油膩、促消化,還能起到有效分解脂肪,加上適當的運動,能起到瘦身效果,所以美式咖啡也成為很多明星首選的咖啡飲料。前街咖啡(FrontStr
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公眾號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex一直以來有許多
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提到中國咖啡的代表,可能很多人會想到雲南咖啡,又或者雲南小粒,那麼雲南小粒到底是指什麼呢,從哪裏可以買到正宗的雲南小粒?今天我們來聊聊這一國貨之光。雲南小粒可以理解為咖啡中的阿拉比卡,咖啡果屬於個頭較
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)比樂蒂Bialetti是最著名的摩卡壺品牌,其生產的摩卡壺依舊保留着最經典的造型,如果你來過前街門店,那麼你一定會記
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無論你喜歡怎樣的烘焙風格和衝泡方式,前街認為參考一些購買咖啡的小竅門是值得且必要的。首先第一點,也是最重要的,就是要購買新鮮烘焙的咖啡豆,選擇產品要有清楚標示烘焙日期(不是有效日期或保質期)、有品牌信
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曼特寧,它絕對可以稱得上是一款兩極化嚴重的咖啡。喜歡的人喜歡到欲罷不能,不喜歡的人則很不喜歡。所以當一家咖啡館有售賣曼特寧咖啡豆的時候,偶爾就會有朋友詢問店家這樣的問題:「曼特寧苦到這種程度還有人喜歡
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「萃完濃縮咖啡以後手柄應該放哪?」這是偶爾會有朋友糾結的一個問題。因為在不同的咖啡店,手柄在使用以後存放的位置各不相同。 有些咖啡店會將手柄扣回咖啡機的衝煮頭上,有些咖啡店則會把手柄放置在專屬的一個收
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在很多精品咖啡店裏,特調變得越來越常見,高單價、高顏值、多重口感的設定吸引了一大波消費者,可當很多人喝到嘴裏卻幾乎感受不到「咖啡味」,甚至將它描述為一杯「小甜水」時,腦子就會閃過一個大大的問號:是我不
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意式豆解決了店裏的日常出杯,但想讓菜單更有層次、客人願意坐下來多喝一杯,手衝單品豆才是加分項。手衝的客人通常更懂咖啡、更願意為風味買單,選對幾款有記憶點的豆子,能幫門店積累一批忠實客羣。這篇就給店主們
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感受咖啡風味,是精品咖啡概念釋出後最為盛行的一件事情。現如今只要有接觸過精品咖啡的朋友,隨便一杯淺烘咖啡入口就能夠做到像報菜名一樣羅列出咖啡的風味:什麼白色花香、莓果、柑橘、蜜瓜,酒香等等等等,讓旁人
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昨天店裏有小夥伴在喝氣泡水,透明的小圈圈順着冰塊不斷往上冒出,看得前街很是心癢,若是這時再添一份意式濃縮,那味道想必會刺激又清爽,讓犯困的大腦立馬回魂。 不過也有朋友表示,將意式濃縮倒進冰湯力水裏直接
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很多朋友不知道怎麼挑選適合機器用的豆子,前街今天就來教你從口味出發,快速找到高性價比的美式咖啡豆。1. 果香型美式咖啡豆 前街草莓糖意式咖啡豆採用了哥斯達黎加、哥倫比亞、埃塞俄比亞三個產區組成,集日曬
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對於任何一位咖啡愛好者而言,無論大家各自喜好的風味是什麼,學習衝咖啡的目標都是一致的,那就是:好喝。我們認真挑選器材和豆子、講究參數、追求手法……哪個不是為了讓手裏的咖啡變得更美味,對吧?但比起專業的咖啡師,我們在家裏衝泡咖啡的經驗總歸是比較少的,設備也不如店裏的齊全和精密,所以偶爾會遇到一些衝煮上的疑難雜症,一時之間也不知道到底是哪個細節出了問題,又該如何解決才好。接下來,前街會結合不同的實際案
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我們對於一杯咖啡的喜歡可以來自於很多種原因,例如複雜稀有的風味、醇厚紮實的口感、豐富多變的層次,亦或是這杯咖啡的起源故事等等等等......除此之外,還有一些相對小眾的原因,例如前街身邊就有不少朋友,
閱讀全文 →NO.1 選用新鮮的咖啡豆選擇任何一款咖啡豆之前,前街來教你判斷咖啡豆的新鮮程度。首先,選擇產品要有清楚標示烘焙日期(不是有效日期或保質期)、有品牌信譽、強調新鮮烘焙的專業咖啡烘焙業者選購。此外,優良
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在儀式感這方面,手衝咖啡是有一定發言權的,從豆子到器具,再到參數、手法,大家總能找到有趣的玩法。這些「騷操作」,雖然看起來就有很大翻車的概率,但也不失是一個新鮮的體驗。為了找素材,前街偶爾也會求助於大數據,前段時間在衝浪時,就發現了一個兩年前莫名火起來「橙皮濾杯」如今竟然又翻紅了,而且花樣更多,品種還豐富。咱就是説,潮流不就是一個圈嘛!怎麼把橙子做成濾杯?第一步,挑一隻漂漂亮亮的濾杯,噢不,是一個
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隨着露營越來越年輕一代的喜愛,為了提升戶外活動的氛圍感,很多人會帶上一些可以直接使用卡式爐加熱的咖啡器具,因此摩卡壺也成為了很多露營愛好者人手必備的咖啡器具之一。摩卡壺之所以受歡迎,一個是因為能直接加
閱讀全文 →經常有朋友跟前街反映,説新買了咖啡機但不知道該如何調出一杯標準的濃縮咖啡。具體該使用多少粉量、萃取出多少液重,用多長時間都不知道。而即便按照熱門的萃取公式如「用18g粉萃取出36ml咖啡液」,最終得到
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