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埃塞俄比亞作為公認的咖啡發源地,咖啡也成為該國主要的外匯收入來源。在埃塞有超過400萬農民生產咖啡,以森林咖啡、庭院咖啡(田園咖啡)為主要種植模式,只有10%左右是咖啡莊園。説到埃塞的咖啡莊園,最為知名的就是位於西部了班奇瑪吉(Bench Maji)地區的瑰夏村莊園Gesha Village Coffee Estate。該莊園與大部分埃塞俄比亞農場不同,並不是一個小農場,而是一個擁有500公頃大的
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在咖啡界,厄瓜多爾這個名字並不常被大家提及,這個位於南美洲西北部的冷門國家,在咖啡種植上具有先天優勢,咖啡產業在發展壯大,這個國家的精品咖啡也逐漸走向國際市場。熱門品種希爪Sydra和美荷拉多Typica Mejorado(鐵皮卡改良版)就來自厄瓜多爾,它們是紅波旁Red Bourbon和其他品種(鐵皮卡Typica與埃塞原生種等)進行雜交培育而成。希爪果實這裏的咖啡種植歷史可以追溯到1860年,
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