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在2015年的世界咖啡師大賽（WBC）上，來自澳大利亞的選手Sasa Sestic以一支帶着婉約花香、果汁清甜，以及檸檬草香氣的蘇丹魯美咖啡奪得了當年的桂冠，成功讓這個產量和知名度都極低的品種進入大眾視野。相信很多小夥伴也跟前街一樣，能從這個品種名字上大概得到一些線索。正如其名，蘇丹魯美最早是生長在非洲大陸上的原生種咖啡，具體位於蘇丹東南部的博馬高原（Boma Plateau）緊靠埃塞俄比亞西部邊
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玻利維亞，是位於南美洲中部的內陸國家，周邊與巴西、祕魯、智利、阿根廷、巴拉圭五國相鄰，是南美洲最貧窮的國家之一。東部和東北部大部分為亞馬孫河衝積平原，約佔全國面積的60%；中部為山谷地區，屬安第斯山東麓，農業發達，許多重要城市集中於此；西部為玻利維亞高原，平均海拔在1000米以上。玻利維亞在許多方面擁有種植咖啡的理想環境，比如海拔高、乾濕季分明、土壤肥沃等。地理是玻利維亞咖啡面臨的最大障礙之一，特
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南美洲是陸地面積第四大的大洲，該州擁有豐富的自然資源，南美洲西部擁有安第斯山脈，東部主要是平原和高原，全洲平均海拔達600米。這些山脈帶來多座火山和河流，並且該州大部分地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶草原氣候，溫暖濕潤，降雨充沛，大部分地區年降雨量在1000毫米以上。擁有肥沃的火山土壤和水資源豐富，並且氣候適合，降雨充沛，使得該州農業發達，特別是咖啡產業，在該洲的哥倫比亞是世界第三大咖啡生產國，而巴西則
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非洲擁有「高原大陸」的稱號，皆因非洲地形以高原主，全洲平均海拔達到750米高。整個非洲可分為北非、中非、南非以及西非，咖啡主要集中在東非地區種植。東非地區是全非洲地勢最高的地區，這裏的高原大部分海拔在1000米以上。東非地區被東非大裂谷縱貫南北，沿線帶來多座火山、熔巖高原和湖泊。東非地區以熱帶草原氣候為主，在高山地區氣候較涼爽濕潤，加上高海拔和火山土壤等條件，十分適合咖啡等農作物種植，因此東非地區
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在非洲東部地區，這裏是全非洲地勢最高的，大部分海拔達1000米以上，並且被知名的東非大裂谷縱貫，東非大裂谷沿線還帶來了眾多火山、熔巖高原和湖泊。因此，在東非有不少國家以生產和出口咖啡為主，如埃塞俄比亞、肯雅、坦桑尼亞和盧旺達等。雖然，論知名度，坦桑尼亞不夠埃塞俄比亞和肯雅高，但其實坦桑尼亞同樣擁有豐富的自然資源，生產高品質咖啡，成為非洲咖啡三巨頭之一。坦桑尼亞是古人類發源地之一，該國經濟以農業
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藍山咖啡可以説是人人皆知，小藍山咖啡可能就沒多少人聽説過了。提問，小藍山咖啡是藍山咖啡嗎？並不是的，小藍山其實是來自巴布亞新幾內亞產區的豆子，因為歷史原因從牙買加引進了鐵皮卡品種，並且種植海拔與海島型
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中美洲咖啡在全球咖啡市場擁有十分高的知名度，雖然中美洲地區面積不大，但該地區擁有豐富的自然資源。中美洲是連接南美洲和北美洲的狹長陸地，地形主要以高原和山地為主，間有盆地和谷地，並且被科迪勒拉山系（Cordillera）貫穿，形成了環太平洋火山帶。肥沃的火山土壤利於耕作，並且地處熱帶，山間盆地氣候溫和，十分適合咖啡等作物種植。因此在中美洲7個國家當中，有6個國家有生產咖啡，並且以生產咖啡聞名，如洪都
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雲南小粒咖啡品種簡介雲南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區海拔1000-2000米，地形以山地、坡地為主。這裏土地肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，獨特的自然條件形成了
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