前街咖啡爲你檢索到以下與「阿芙佳朵的姐妹奶磚拿鐵超好喝」相關的內容
平日裏，前街經常會悄咪咪地潛伏在各種咖啡帖子的評論區中，以便找到更多話題。今早就發現一個比較有意思的説法，Ta認為「Dirty就是冷版的澳白，兩者的區別在於一個是冰的，一個是熱的」，那麼這個觀點是怎麼
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可以説，拿鐵、澳白、卡布奇諾，是現如今常駐於咖啡店菜單裏的「奶咖三劍客」。雖然它們都是由咖啡和蒸汽牛奶組合而成，但因為配比上的不同，所以導致它們有着各自不同的鮮明特色。而我們也正是憑藉着它們的鮮明特色
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可以説，拿鐵、澳白、卡布奇諾，是現如今常駐於咖啡店菜單裏的「奶咖三劍客」。雖然它們都是由咖啡和蒸汽牛奶組合而成，但因為配比上的不同，所以導致它們有着各自不同的鮮明特色。而我們也正是憑藉着它們的鮮明特色
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作為世界三大飲品之一的咖啡，經歷了漫長的時間沉澱以後，發展出了一套獨特的體系，其中有許多光聽名字就讓人心動不已的小杯量咖啡，一般人兩三口便能喝完，主打一個高效率享受咖啡飲品的樂趣。今天前街就和大家盤點一下，那些兩三口便能喝完的小杯量咖啡。意式濃縮（Espresso）説到小杯量咖啡，大家第一時間想到應該就是意式濃縮咖啡了。作為意式飲品裏的基底，它可以説是靈魂般的存在。意式濃縮需要由專門的咖啡機製作，
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Coffee combo（簡稱combo），是當下在咖啡店十分流行的出品方式。通過將萃取出來的濃縮咖啡拆分成2~3小份，然後分別做成不同的產品來進行組合出品，以此讓客人能夠同時品嘗到同一支豆子在「不同
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拼配咖啡，也稱為混合咖啡，就是將各種單品咖啡豆混合在一起，從而將各種單品咖啡豆的特長充分發揮出，拼配豆由不同產地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。例如，一種咖啡豆幼滑但缺乏香氣，就可加入另一種香氣豐
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這些年來，前街分享的意式咖啡至少有十多種，除了最常見的花式咖啡，還有很多幾乎不會出現在菜單上的冷門品類，由於結構相似，做法也大差不差，包括咖啡師在內的新手也都會將它們搞混。比如都有「小拿鐵」之稱的短笛
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拼配咖啡，也稱為混合咖啡，就是將各種單品咖啡豆混合在一起，從而將各種單品咖啡豆的特長充分發揮出，拼配豆由不同產地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。例如，一種咖啡豆幼滑但缺乏香氣，就可加入另一種香氣豐
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短笛與澳白一樣，都是發明自澳洲的意式奶咖。但不同於現如今大紅大紫的澳白，短笛基本可以説是無人問津。從周邊的咖啡館菜單上我們就可以發現，幾乎沒有多少家會有短笛的出品，包括前街也是。 大多數人認識短笛咖啡
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旋蒸牛奶，花式咖啡裏最最常見的搭配角色。而有這麼一款十分拗口的意式咖啡，只需要按比例將牛奶兌入到濃縮咖啡就能完成，它就是可塔朵（Cortado）。在國內的咖啡館裏十分罕見，但它卻流行於西班牙、葡萄牙、古巴等地。「Cortado」，衍生於西班牙語的「cortar」，為「切」、「斷」的意思。而在咖啡界裏，Cortado是起源於西班牙巴斯克地區的特色奶咖。與其他拿鐵、卡布等牛奶咖啡不同的是，製作可塔朵所
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意式咖啡是一個非常龐大的「咖啡家族」，小小的一份濃縮咖啡通過加入不同的材料就可以演變成截然不同的產品。不僅如此，就拿牛奶咖啡來説，牛奶多一點少一點，奶泡薄一點厚一點，這些不同的組合也能夠搭配出一款具備獨特個性的全新咖啡。可也因為品項太多，除了日常在咖啡館裏的那些耳熟能詳的咖啡之外，還有一些是很多咖啡店不會售賣，或者説普及度不是特別高的咖啡。不售賣的原因有很多，但絕大部分我們都可以歸類為：受眾沒有那
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牛奶，可以説是意式咖啡裏最常見的濃縮「伴侶」。因為多點牛奶少點牛奶都能與濃縮咖啡組合出一款全新的產品，所以截止至今，意式咖啡體系裏有着眾多不同的牛奶咖啡。而就在一眾意式奶咖裏，前街對一款名為Corta
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每當打開社交網站，主頁隔一段時間就會給前街推送泡沫咖啡的製作教程，檢索了一下發現滿滿當當的圖片。隨着越來越多人在家嘗試，失敗的案例也開始頻現，不少網友都表示自己做的泡沫咖啡跟原版簡直「兩毛兩樣」，也不
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眾！所！周！知！熱美式常年被冠以「中藥」、「廣式涼茶」等外號，因為它喝起來的味道相比起其他咖啡會更苦一些。所以比起熱美式，大家會更傾向於選擇冰美式。 但即便冰美式的味道再出色、口感再清爽，膽敢在大冷天
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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