前街咖啡爲你檢索到以下與「同樣種植鐵皮卡牙買加和巴布亞種植的咖啡有什麼區別」相關的內容
當我們在喝咖啡的時候，我們談論些什麼？我們分享咖啡的風味、咖啡的產地信息、咖啡的萃取參數、咖啡的品種等等。咖啡豆品種會直接影響咖啡的風味、品質、咖啡樹的種植要求、咖啡樹的抗病性等。前街本次來講解下精品
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前街經常會跟大家分享，如果你有在線上或線下見到過「阿拉比卡」咖啡的宣傳圖，不出意外的話，圖片中的咖啡豆大概率就是「鐵皮卡」這個品種。 那之所以阿拉比卡會用到鐵皮卡作為「形象代言豆」的原因也非常簡單，因
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藍山咖啡可以説是人人皆知，小藍山咖啡可能就沒多少人聽説過了。提問，小藍山咖啡是藍山咖啡嗎？並不是的，小藍山其實是來自巴布亞新幾內亞產區的豆子，因為歷史原因從牙買加引進了鐵皮卡品種，並且種植海拔與海島型
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都説好喝的咖啡離不開離其品種，而目前最常見的就是，阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆是最常見的兩種豆種。而阿拉比卡品種被認為是所有品種裏最好的，多數是以精品咖啡出現，整體風味也比較好。我們大名鼎鼎的藍山咖
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咖啡豆分為的三大類：阿拉比卡（Arabica）、羅布斯塔（Robusta）、利比瑞卡（Liberica）。因為現在市面上流通比較多的是阿拉比卡和羅布斯塔這兩種，所以有小夥伴來私信提問這兩種咖啡豆有什麼
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求，因此，並不是所有的土地都能夠種植咖啡！而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方，氣候適宜，無霜降，年降雨
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經常看前街文章的讀者應該都知道一個詞「黃金種植帶」。咖啡的種植對氣候環境有着極高的要求，因此，並不是所有的土地都能夠種植咖啡！而處於地球上南緯25°與北緯25°之間的這些地方，氣候適宜，無霜降，年降雨
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如果你對咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分為兩種：羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以説是我們最常見的兩種豆種了，但為什麼阿拉比卡咖啡會更為受人青睞呢？那麼今天，前街就來分享一下這兩者之間到底有什麼
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過去當提到世界上最好的咖啡，大家第一時間想到的應該是藍山咖啡，而如今，説起咖啡的天花板，通常都離不開一個品種--瑰夏。那麼，藍山和瑰夏哪個更好喝呢？在前街看來，蘿蔔青菜各有所愛，有人喜歡藍山咖啡的甘醇
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偶爾，我們會在咖啡店裏碰到一些帶有「火眼金睛」的咖啡佬，他們可以做到一眼或一口就辨識出咖啡的處理方式或產地。更有甚者，能夠直接辨別出咖啡豆的品種。於是這讓不少朋友驚嘆不已：「這到底得喝多少咖啡才能達到
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如果你對咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分為兩種：羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以説是我們最常見的兩種豆種了，但為什麼阿拉比卡咖啡會更為受人青睞呢？那麼今天，前街就來分享一下這兩者之間到底有什麼
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作為阿拉比卡最古老的品種之一，鐵皮卡在咖啡歷史上扮演了極其重要的角色，同時因為它時常在杯中擁有優異的風味表現，外觀又具有分明的標誌性特徵，所以也讓不少愛好者主動去了解這支經典品種背後的故事。鐵皮卡品種是目前被公認為為所有阿拉比卡咖啡變種的原型，它可以追溯到埃塞俄比亞西南部的咖啡發源地，因此也是阿拉比卡咖啡中最重要的品種之一。雖然鐵皮卡的故鄉是埃塞俄比亞，9世紀傳入了阿拉伯半島，但它直到1913年後
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因為前街是為數不多會在線下售賣藍山咖啡的咖啡店，所以有不少咖啡愛好者會特地慕名前來打卡，一品咖啡界曾經的「頂流」--藍山咖啡的滋味。對，慕的是藍山的名......然後有趣的是，這羣愛好者朋友在實際品嘗
閱讀全文 →第一時間收到豆款上新、手衝技巧、新品特惠與杯測筆記
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