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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）如今，哥倫比亞是世界上阿拉比卡咖啡豆產量排名第二的國家，哥倫比亞咖啡以其獨特的風味和每一杯咖啡都散發出的溫和而濃鬱的香氣而聞名於
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自今年以來，一個名為 Alo 村 的咖啡產地以極高的出鏡率和討論度，在國內外咖啡圈中迅速走紅。前街在與多家烘焙商、採購方交流的過程中，也明顯感受到這一產地的熱度持續攀升。那麼，這個突然「刷屏」的 Al
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更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）近幾年，隨着星巴克對flat white的推廣，很多原本喝拿鐵、卡布的小夥伴也開始轉為喝flat white。一些來到前街門店的
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高性價比耶加雪啡推薦. 前街水洗耶加雪菲咖啡豆產區：埃塞俄比亞 耶加雪菲海拔：2300米品種：原生種處理方式：水洗風味描述：檸檬、柑橘、茶感、蜂蜜、莓果推薦理由：帶有經典的耶加雪啡風味，價格實惠，可充
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在精品咖啡的版圖上，瑰夏（Geisha）是一個自帶光環的名字。而提到瑰夏，翡翠莊園紅標瑰夏又是繞不開的存在。前街巴拿馬翡翠莊園紅標瑰夏以優雅的茉莉花香和細膩的柑橘風味，成為許多咖啡愛好者心心念念的一款
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最近，有位年長的客人來到前街門店，想讓我們推薦一款比較熱門的手衝單品咖啡，於是前街選了一支來自巴拿馬波奎特產區的瑰夏給對方，可當他喝下第一口後竟大呼：「這是咖啡嗎？怎麼一點咖啡味都沒有？」，前街聽完只
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很多人對美式的印象還停留在苦和寡淡上，其實一杯美式好不好喝，七分靠豆子，三分靠做法。美式本質上是稀釋後的咖啡液，豆子有什麼香氣，杯子裏就呈現出什麼香氣，想讓美式喝出花果香，選對豆子的產地來源比什麼都重
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從技術上講，摩卡壺由於功能上的限制，無法做出意式咖啡機那樣的濃縮，但摩卡咖啡壺可以用更低的成本在家輕鬆做出一杯現磨的濃咖啡基底，然後再變成風味十足的美式咖啡或拿鐵。而想用摩卡壺做出濃香咖啡，就要從一包
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從技術上講，摩卡壺由於功能上的限制，無法做出意式咖啡機那樣的濃縮，但摩卡咖啡壺可以用更低的成本在家輕鬆做出一杯現磨的濃咖啡基底，然後再變成風味十足的美式咖啡或拿鐵。而想用摩卡壺做出濃香咖啡，就要從一包
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