前街咖啡爲你檢索到以下與「處理廠」相關的內容
隨着精品咖啡的發展，喝咖啡的羣體不斷擴大，所以咖啡市場上開始湧入一大批來自不同產區的咖啡豆，因此咖啡迷在選擇咖啡豆上就很不知所措了，經常也有來前街品嘗咖啡的新人咖啡迷朋友們會問該如何選擇優質的精品咖啡
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站在如今精品咖啡的角度，我們能用風味來分辨水洗與日曬處理的咖啡豆。正常情況下，水洗處理的咖啡會幹淨感會明顯一些，酸味也會強烈一些。而日曬處理的咖啡的發酵甜感更明顯，層次口感上會更加豐富。對此，今天的我
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如果你想在家或者辦公室實現咖啡自由，最好的方法就是先確定自己想喝什麼樣的咖啡，想喝黑咖啡，可以選擇掛耳、手衝、美式滴濾機，想喝拿鐵，可以選擇全自動咖啡機，半自動意式咖啡機。如果要做出跟咖啡店一樣的味道
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説到以酸為代表的咖啡豆，很多人會想到非洲咖啡，其中埃塞俄比亞和肯雅的咖啡就是非洲咖啡的代表，不過這兩個國家的咖啡在酸質的表現上也有明顯的區別，埃塞俄比亞的酸較為清爽明亮，而肯雅則是較為厚實和強烈的酸。為什麼肯雅咖啡有如此酸質呢？除了得益於該國豐富的自然資源外，還受到該圖知名的K72處理法，以及該國主要種植的SL28和SL34咖啡品種影響有關。肯雅位於非洲東部，境內大部分地區為平均1500米
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G1是埃塞俄比亞咖啡生豆的最高等級，前街水洗果丁丁、前街日曬紅櫻桃、前街卡法森林，以及最受歡迎的前街花魁通通都屬於G1，但由於產區不同，處理方式不同，每款咖啡豆也就表現出了風味各異的特點。比如今年新產
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説到口感平衡、醇厚的咖啡，很多人很想起名氣十分高的藍山咖啡，畢竟在上個世紀，藍山咖啡就已經在全球成名了，還獲得「咖啡皇帝」的稱號，是很多人心目中經典精品咖啡的代表。但是一直以來，藍山咖啡因高品質，產量少而價格高昂，那麼有沒有更具性價比一點的咖啡呢？其實，可以試一下有着「小藍山」之稱的巴布亞新幾內亞的天堂鳥咖啡豆，這款咖啡豆選用的咖啡豆是在牙買加藍山引進的鐵皮卡Typica咖啡豆，同樣採用水洗處理和
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在前街，近7成以上的咖啡豆採用了日曬或者水洗，而水洗豆總是給人一個「更酸」的印象，這是為什麼呢？ （日曬、蜜處理、水洗） 歷史上，最古老的咖啡生豆處理方式是傳統日曬處理，簡單來説就是直接把新鮮的咖啡果
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唐梅奧莊園，位於哥斯達黎加最負盛名的產區——塔拉珠，它坐落在首都聖荷西一個名為聖馬科斯（San Marcos）的行政區上，這裏受太平洋暖濕氣流的影響，年降雨量高達2400毫米，平均氣溫在19℃左右，是
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目前，埃塞俄比亞是非洲最大的咖啡生產國，同時是大家公認的咖啡發源地，種植咖啡的歷史相當悠久。並且由於埃塞擁有得天獨厚的自然條件，使得埃塞咖啡有着各種不同的風味表現，獨特的花香、柑橘調風味深得許多咖啡愛好者的喜愛。經常購買埃塞俄比亞咖啡豆的會發現在咖啡豆子上會寫着「G1」或者「G2」的，這個是什麼意思呢？其實，G1和G2是埃塞俄比亞對其咖啡豆的一個等級。最初，埃塞咖啡埃塞農業部下屬有一個叫做CLU（
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