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咖啡豆主要分為三大品種,分別是:分別是小粒種阿拉比卡咖啡種、中粒種羅布斯塔咖啡種、大粒種利比裏卡咖啡種。不過,最常見的就是阿拉比卡品種和羅布斯塔品種的咖啡。 阿拉比卡品種的咖啡多為精品咖啡,對生長的環
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在大家的印象裏,美洲咖啡產區種植的咖啡品種以卡杜拉、卡杜艾、波旁為主。近年來,隨着各個生產國農業研究中心興起
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羅布斯塔種曾經被評為比最低檔的巴西聖多斯咖啡還難喝的咖啡豆,雖然不能直接飲用,但是如果少量加入阿拉比卡豆中進行拼配,能讓萃取後咖啡醇厚度增加,同時也不會遮蓋阿拉比卡都讓人愉悅的風味。羅布斯塔的酸味和甜
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咖啡可以分為三大品種:阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)與利比裏卡(Liberica)。
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