前街咖啡爲你檢索到以下與「國家」相關的內容
要説醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的
閱讀全文 →
在咖啡界,厄瓜多爾這個名字並不常被大家提及,這個位於南美洲西北部的冷門國家,在咖啡種植上具有先天優勢,咖啡產業在發展壯大,這個國家的精品咖啡也逐漸走向國際市場。熱門品種希爪Sydra和美荷拉多Typica Mejorado(鐵皮卡改良版)就來自厄瓜多爾,它們是紅波旁Red Bourbon和其他品種(鐵皮卡Typica與埃塞原生種等)進行雜交培育而成。希爪果實這裏的咖啡種植歷史可以追溯到1860年,
閱讀全文 →
蜜處理仿佛是哥斯達黎加咖啡的標籤,哥斯達黎加也因此受到大家的關注。咖啡產業在這個國家受到政府的大力扶持和保護。種植歷史哥斯達黎加最初是在18世紀後期因商業價值而引進、種植咖啡。1821年哥斯達黎加脫離西班牙獨立後,政府為推廣咖啡種植,免費發放種子給農民,實行免稅政策,更頒佈「耕種咖啡可擁有土地」的法令,許多人為此加入種植咖啡的行列,促進了咖啡貿易的發展。為了提高咖啡品質,哥斯達黎加於1830年首次
閱讀全文 →説起非洲的咖啡產國,前街相信,像是「埃塞俄比亞」、「坦桑尼亞」,亦或者「肯雅」,都是大家會在第一時間聯想到的國家。但除了這些名氣較高的大國以外,非洲還有不少生產着優質咖啡的小國!例如前街今天要分享的
閱讀全文 →
前街咖啡—— 單品咖啡、意式拼配咖啡、精品咖啡三者的區別 單品咖啡:泛指這來自單一國家或產區的單一款式咖啡豆。可比方為咖啡的獨奏曲。如果一包咖啡上面標示着某咖啡生產國名稱(歐洲大陸不生產咖啡豆,如
閱讀全文 →
常言道,一分錢一分貨。放眼生活中的許多方面,這句話都是在理的,它也深深地刻在了我們的消費觀中。 前段時間,有位客人來到前街門店喝咖啡,在看過菜單後便發出了感慨:「那杯翡翠紅標(75元)是什麼,賣這麼貴
閱讀全文 →
前街相信,不少朋友都有刷到最近在網絡上又流行起的一個熱門的話題:「為什麼意大利人不喝手衝咖啡?」顯而易見,這個問題的答案與前街於去年分享的:《為什麼在意大利點冰美式容易被打》這篇文章一樣,都是否定的。
閱讀全文 →
牙買加藍山咖啡一直以來的名聲都非常大,因其高品質和風味在上個世紀就獲得「咖啡皇帝」的稱號。除此之外,在大洋洲有一個國家因環境、地理環境、氣候和咖啡豆種與牙買加藍山十分相似,因此該國家生產的咖啡被人們冠以「小藍山」的稱號,這個國家就是巴布亞新幾內亞。在大洋洲,主要有澳大利亞大陸和分散在太平洋海域中約1萬多個島嶼所組成,這些島嶼嶼生成與火山作用有關,因而火山地貌分佈廣泛。大洋洲很多國家是農業產國,但並
閱讀全文 →
埃塞俄比亞是目前非洲最大的咖啡產國,同時是公認的咖啡發源地,得益於埃塞豐富的自然資源,生產的咖啡以獨特的花香、柑橘調風味深得許多咖啡愛好者的喜愛。在説到埃塞俄比亞日曬咖啡豆有什麼代表的時候,很多都會想起「花魁」。「花魁」(因為全名為Ethiopia Guji Hambella Buku Abel,中國咖啡貿易商取名為花魁)是指來自埃塞古吉·罕貝拉產區Buku Abel處理廠加工生產的一支日曬咖啡豆
閱讀全文 →
非洲是世界第二大陸,擁有豐富的礦產、水力、農業和林業資源,非洲大體是一個高原,四分之三的地區平均氣溫在20℃以上,十分適合咖啡等農業種植,並且非洲國家埃塞俄比亞還是公認的咖啡發源地,並且周邊國家都會生存高質量的咖啡,如烏幹達、肯雅和坦桑尼亞等。其中,烏幹達是世界上少數幾個擁有原生咖啡樹種的國家,其原生品種是生長在維多利亞湖周邊的野生羅布斯塔。阿拉比卡在20世紀從馬拉維或埃塞俄比亞傳入烏幹達,但阿
閱讀全文 →咖啡是全世界最熱銷的飲品之一,由於出口咖啡的國家不同,不同的國家,咖啡的質量、味道、口感也存在一定的差別,那麼,哪個國家的咖啡最好呢?1.前街埃塞俄比亞西達摩花魁咖啡豆產區:西達摩罕貝拉 buku A
閱讀全文 →
有這樣一款咖啡,它誕生於非洲,盛行於歐洲。雖然在歐洲的不同國家它會有着截然不同的製作方式,但一説到它,人們就會共同聯想到一個稱號--「最早誕生的冰咖啡」。
閱讀全文 →