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掛耳咖啡因為攜帶起來十分方便,再加上無需複雜操作就能輕鬆做出一杯美味的黑咖啡而受到大家的追捧。雖然因為預磨粉的關係,它沒有現磨咖啡那麼充沛的香氣,但只要衝泡得當,掛耳咖啡也是相當美味的。所以大家經常調
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因為是預製,掛耳咖啡的香氣通常只有現磨咖啡的一半不到,所以經常會被那些「挑剔」的咖啡愛好者嫌棄,認為掛耳除了方便,其他「一無是處」,反正也喝不出什麼風味,隨便泡一下就行。
閱讀全文 →講道理,在一眾咖啡器具裏,前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢,因為它的操作十分簡單,不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡,簡直不要太安逸(關鍵是還很便宜)。但話又説回來
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講道理,在一眾咖啡器具裏,前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢,因為它的操作十分簡單,不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡,簡直不要太安逸(關鍵是還很便宜)。 但話又説回
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眾所周知,在一杯黑咖啡裏,有98%的成分都是水。因此,要想衝出一杯好喝的咖啡,除了對豆子質量要有一定要求以外,水的選擇也十分重要。一般來説,人們對於衝咖啡的水源要求通常是集中在它的TDS,例如TDS應該處於多少的範圍裏才適合用來咖啡的衝煮。但沒曾想,除了TDS,熱水的燒煮次數也成為了一些朋友要求的對象。因為他們認為,相對於用新鮮水第一次燒開衝煮的咖啡來説,重複燒開或者燒開超過兩次以上的熱水衝出來的
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)茶是中國文化,而咖啡也慢慢的進入了人們的視線並成為了三大飲品之一,成為了人們生活中不可或缺的一部分了。對於咖啡的喜歡
閱讀全文 →隨着中國咖啡文化的普及,越來越多的職場人選擇在上班前享用一杯咖啡來提神醒腦,已成為他們的日常飲品,許多人也在家中配備了各種製作器皿。然而,由於手衝咖啡的製作過程相對繁瑣,很多人更傾向於選擇性價比更高的
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隨着中國咖啡文化的普及,越來越多的職場人選擇在上班前享用一杯咖啡來提神醒腦,已成為他們的日常飲品,許多人也在家中配備了各種製作器皿。然而,由於手衝咖啡的製作過程相對繁瑣,很多人更傾向於選擇性價比更高的速溶咖啡作為日常提神的選擇。同樣,隨着咖啡市場的發展,也產生了不少追求咖啡好喝且高品質的咖啡愛好者。他們喜歡上嘗試來自不同產區的單品咖啡豆,並希望在家裏也能品嘗到高品質的咖啡。近日,一位經常在家自製咖
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在一眾咖啡器具裏,前街最中意的就是法壓壺了。為什麼呢,因為它的操作十分簡單,不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡,簡直不要太安逸(關鍵是還很便宜)。但話又説回來,前街發
閱讀全文 →隨着中國咖啡文化的普及,越來越多的職場人選擇在上班前享用一杯咖啡來提神醒腦,已成為他們的日常飲品,許多人也在家中配備了各種製作器皿。然而,由於手衝咖啡的製作過程相對繁瑣,很多人更傾向於選擇性價比更高的
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近幾年掛耳咖啡開始流行,因為它的製作方式簡單方便,深受辦公室白領青睞,成為咖啡從業者出門旅行必備品之一。另一方面,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認為掛耳咖啡在保存咖啡豆原有的地域滋味
閱讀全文 →想在外實現咖啡自由,最便利的方式就是帶上一包掛耳了,它操作簡易,選擇多樣,還能隨時隨地喝到新鮮萃取的黑咖啡。一般來説,掛耳咖啡在烘焙後的3周內喝完口感最佳。我們在購買的掛耳咖啡時,需要注意咖啡的新鮮度
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更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡,真的是一款懶人必備的一種設計發明哈,為什麼這樣説,因為它操作方便,只需要一個杯子和一壺開水就能自己在家或者
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相信有很多朋友天天面對不同的衝煮方式,就容易腦殼疼。畢竟,要對每段的注水進行精準稱量,還要注意繞圈的手法,短短的兩三分鐘要注意這麼多的細節。不得行,今天,讓我們稍稍偷個懶!有什麼適合這樣的「今日擺爛患
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡 顧名思義就是用掛耳包衝泡的咖啡。掛耳包是日本人研發出來的產品,濾包用於存放咖啡,而兩側各有一個小紙板,像兩
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昨天店裏有小夥伴在喝氣泡水,透明的小圈圈順着冰塊不斷往上冒出,看得前街很是心癢,若是這時再添一份意式濃縮,那味道想必會刺激又清爽,讓犯困的大腦立馬回魂。 不過也有朋友表示,將意式濃縮倒進冰湯力水裏直接
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在所有方便快捷的現泡咖啡當中,掛耳無疑是性價比的「天花板」,它不需要複雜設備,不要求高超技術,有杯、有水、有手就能得到一份香氣滿滿的咖啡。但有時候同樣是掛耳,有人泡出來寡淡如水,有人衝出了苦澀,有人卻
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