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埃塞俄比亞是一個有着80多個民族,使用80多種語言和200多種方言的國家,官方語言是阿姆哈拉語。當地對翻譯成英文的詞語沒有統一的標準,在一些產區或是品種的命名和拼寫上會有出入,所以很多人一聽到埃塞俄比亞的產區就暈頭轉向,比如我們最常提到的西達摩產區,它到底是Sidamo還是Sidama?1889~1913年間,這個地區被侵佔吞併,入侵者將Sidama説成Sidamo,有羞辱並剝奪身份的意思,後來星
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非洲是世界第二大陸,擁有豐富的礦產、水力、農業和林業資源,非洲大體是一個高原,四分之三的地區平均氣溫在20℃以上,十分適合咖啡等農業種植,並且非洲國家埃塞俄比亞還是公認的咖啡發源地,並且周邊國家都會生存高質量的咖啡,如烏幹達、肯雅和坦桑尼亞等。其中,烏幹達是世界上少數幾個擁有原生咖啡樹種的國家,其原生品種是生長在維多利亞湖周邊的野生羅布斯塔。阿拉比卡在20世紀從馬拉維或埃塞俄比亞傳入烏幹達,但阿
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