前街咖啡爲你檢索到以下與「檸檬扎片在家也能夠輕鬆復刻的咖啡小甜品」相關的內容
無論你買的咖啡豆規格是227g一包的也好,100g一包的也罷,用到最後豆袋裏總會剩下一點無法滿足日常衝煮一壺咖啡所需要的量。例如前街日常衝煮一份單人份咖啡的量為15g,而此時豆袋裏的咖啡豆僅剩下10g
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先將香草糖漿與濃縮咖啡混合,然後加入打發出奶泡的蒸牛奶,最後在潔白綿密的奶泡表面淋上焦糖醬並繪製出圖案。這就是在20世紀九十年代,全球知名的咖啡連鎖推出的一款別致牛奶咖啡--焦糖瑪奇朵。
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在日本東京,有一家名為「COFFEE MAMEYA」的咖啡店非常出名,因為它不是一家傳統的咖啡店。相比於咖啡店,大家都認為它更像是一家精緻的「咖啡餐廳」。因為每位客人在那裏既可以享受到專屬的一對一服務
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氣泡水,一個可以通過品嘗時獲得刺激感,進而將基底本身風味放大的飲料。作為碳酸家族的一員,氣泡美式憑藉着冰鎮清爽的口感和黑咖啡自帶的醇香早已紅遍大江南北,如今更是成為了無數小夥伴喜歡在家復刻的熱門特調。每到夏季,就會有一羣「氣泡美式黨」留言給前街,傾訴着自己翻車的慘狀:「咖啡每次都被炸一地,怎麼辦?」擇日不如撞日,前街今天專門為大家整理出一份「防炸攻略」, 各路氣泡選手記得收藏起來噢~氣泡冰美式怎麼
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咖啡加冰,一個每到春夏季節都逃不掉的話題,關於「加多少冰」,更是很多家庭用戶最關心的一點。 雖説各種冰咖啡早就有保姆級的配方與教程,只要具備材料就能在家輕鬆復刻出來,但在前街看來,想讓咖啡達到最佳口感
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雖然現在才剛剛3月,但廣州的氣溫卻已經來到了不得不開空調的程度,真的超!級!熱!!在這麼熱的天氣必然少不了冰咖啡,但關於常見的冰咖啡前街已經分享過許多,所以今天前街打算來分享一款相對小眾的意式冰咖啡~
閱讀全文 →咖啡加冰,一個每到春夏季節都逃不掉的話題,關於「加多少冰」,更是很多家庭用戶最關心的一點。雖説各種冰咖啡早就有保姆級的配方與教程,只要具備材料就能在家輕鬆復刻出來,但在前街看來,想讓咖啡達到最佳口感,
閱讀全文 →幾度秋風起,桂花香氣溢滿天際,又到了品嘗桂花製品的金秋時節。幾乎在每年的秋天,前街都會分享加入了桂花這一元素的咖啡製作,因為沒有什麼是會比桂花更適合秋天的元素了(如果有,那就當前街沒説)。所以同樣,今
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每當打開社交網站,主頁隔一段時間就會給前街推送泡沫咖啡的製作教程,檢索了一下發現滿滿當當的圖片。隨着越來越多人在家嘗試,失敗的案例也開始頻現,不少網友都表示自己做的泡沫咖啡跟原版簡直「兩毛兩樣」,也不
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很多奶咖一族表示,當喝膩了普通拿鐵,就總想試試帶點新意但又不奇怪的口味,偶爾換個花樣。這不正巧,前街又學了一款的創意咖啡——話梅奶油拿鐵,做起來輕鬆又簡單,味道還令人十分驚喜,今天我們來玩玩看。
閱讀全文 →最近呀~相信很多意式黨都跟前街一樣,被「可以舀着喫的拿鐵」狠狠刷了屏,自打第一個喫螃蟹的人出現以後,仿佛全網會拉花的、不會拉花的通通加入了DIY的隊伍,然後讓更多的人躍躍欲試。那咱們今天也來整一次,看
閱讀全文 →常言道,無冷萃,不夏天!近段時間,前街收集到各種衝煮疑惑中,除了詢問適合做冷萃的豆子類型有哪些,大家最關心的莫過於是操作上的細節,比如濾完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以儲存幾天?那麼今天這
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)苦味已成為精品咖啡行業的一個可怕的詞。我們都知道好咖啡應該是甜的和均衡的,可能有點酸,而且絕對不需要加糖來使它變得可
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糖,是抑苦增甜的最佳調味品。對於大部分的朋友來説,它是降低咖啡品嘗門檻的絕佳選擇。因為糖的加入可以平衡咖啡的苦味,這讓喝不了苦的朋友也能夠輕鬆享受到咖啡的美味。 除了自己手動往咖啡裏加糖以外,咖啡店也
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常言道,無冷萃,不夏天!近段時間,前街收集到各種衝煮疑惑中,除了詢問適合做冷萃的豆子類型有哪些,大家最關心的莫過於是操作上的細節,比如濾完渣的冷萃需不需要再冷藏?做好的冷萃一般可以儲存幾天?那麼今天這篇文章前街來幫大家好好解析一番。為什麼大家都喜歡在家做冷萃?答案顯而易見,當然是因為方便了。比起其他現磨咖啡的製作,冷萃只需在前一晚磨粉加水浸泡,並做好密封放入冰箱,第二天抽出濾芯,便可以把咖啡裝進杯
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咖啡的花式喝法越來越多,除了傳統的那幾種飲品,不同國家還會結合本土口味創造出新鮮搭配,比如越南的雞蛋咖啡、加了奶油的維也納咖啡、有煉乳甜香的西班牙拿鐵……以及意大利人最愛的甜品——阿芙佳朵Affoga
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街敢打賭,擁有咖啡機的小夥伴在家自製的所有咖啡飲品裏,牛奶咖啡一定是位列前茅的,其中,拿鐵更是深受大家獨寵的「門面擔當」。正因
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不靈不靈的果凍,相信大家一定不會陌生吧!在日常生活中,果凍是一款隨處可見的小零食。由於其質地柔軟Q彈,味道甜美,入口即化。所以除了年齡較小的孩子以外,果凍還俘獲了不少成年人的芳心。
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沒有什麼要比在炎熱天氣裏來上一杯冰咖啡更令人感到愜意的事情了,如果有,那就再加層奶油!可以説,奶油一直是咖啡的絕佳搭子,因為它有着與咖啡截然相反的甜美味道和綿柔觸感,所以當我們往咖啡裏加入奶油的時候,
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