前街咖啡爲你檢索到以下與「產品」相關的內容
每當打開社交網站,主頁隔一段時間就會給前街推送泡沫咖啡的製作教程,檢索了一下發現滿滿當當的圖片。隨着越來越多人在家嘗試,失敗的案例也開始頻現,不少網友都表示自己做的泡沫咖啡跟原版簡直「兩毛兩樣」,也不
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常言道,一分錢一分貨。放眼生活中的許多方面,這句話都是在理的,它也深深地刻在了我們的消費觀中。 前段時間,有位客人來到前街門店喝咖啡,在看過菜單後便發出了感慨:「那杯翡翠紅標(75元)是什麼,賣這麼貴
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奶咖,是使用牛奶和黑咖啡製成的產品的統稱。像是拿鐵、卡布、澳白等常見的意式咖啡都屬於奶咖的一種。由於牛奶的介入,咖啡的苦味得以被稀釋,口感同時得到了提升,於是香醇濃鬱且不苦的牛奶咖啡成為了大部分人的心頭好。很多朋友都購置了咖啡機,目的就在於想要在家裏也能夠做出一杯暖人心脾的牛奶咖啡。但是,最近有很多朋友上門詢問前街關於牛奶咖啡的問題:「不知道為什麼,自己做出來的牛奶咖啡總是沒啥咖啡味,説是咖
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前街門店有個角落是專門放置咖啡豆的,因為眾所周知,前街的主要業務就是售賣咖啡豆。所以日常到店飲啡的朋友經常能夠看到絡繹不絕的客人到店購置咖啡豆(假裝是這樣),然後與前街交談各種關於豆子的信息。而生產日期,便是這些客人常常會重點索求的具體信息。這讓很多朋友感到不解,為什麼這些客人僅注重生產日期?保質期也同樣重要!為什麼他們都不詢問保質期的呢?為什麼很多人買咖啡豆都不看保質期?「保質期」,指的是這款產
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)不知道大家有沒有發現初初學者經常會覺得曼特寧很苦,意式咖啡也很苦,所以有時甚至覺得兩者應該是一樣的味道,或是在心裏會有些許比較的
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「瑰夏自由」,相信這是不少朋友每年的願景。因為這四個字不僅象徵着能夠自由攝入高品質咖啡,而且還是一句希望實現「財富自由」的口號!為什麼呢?因為瑰夏是出了名的貴...繼藍山之後,瑰夏成為了咖啡圈裏「奢侈」的全新代言詞。在每年的BOP競拍上,瑰夏的成交價都在屢創新高。即便不在競拍而是常規的銷售渠道上,瑰夏也會比常規的品種售價高個6~10倍。相信這是不少朋友都會感到好奇的一個點:「瑰夏」,為什麼可以這麼
閱讀全文 →説到曼特寧,可能第一印象就是苦味,含有中藥風味的咖啡,如果是喜歡這種口味的人來説,那就是非常好喝的;如果是不喜歡這種咖啡風味的人來説,那就喝了第一次後,就不再想喝了。當然,知道有曼特寧咖啡,那你們知不
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早上通過一杯咖啡拉開工作的序幕已經成為了很多朋友的習慣。隨着咖啡行業的發展,越來越多新穎的咖啡處理方式出現。除了處理方式的多樣性,咖啡品類的細分也越來越多了,像今天前街咖啡要介紹的就是其中一個比較特殊
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咖啡到底是冰的好喝還是熱的好喝?這是一個經久不衰的話題,花式咖啡也一樣。暑假的時候,前街給大家分享了一個火遍全網的椰子咖啡系列,裏面提到的椰乳(生椰)拿鐵因美妙的口味碰撞吸引了一眾居家黨成功復刻。到了最近,隨着國內北方地區秋意漸濃,有小夥伴想着挑戰新玩法,模仿熱拿鐵那般試着製作它的加熱版本,但卻發現味道跟冰飲完全不一樣,不僅濃鬱的咖啡香氣幾乎全被甜膩的椰奶味掩蓋掉,各種味道在口中顯得尤為分離,而且
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咖啡到底是冰的好喝還是熱的好喝?這是一個經久不衰的話題,花式咖啡也一樣。暑假的時候,前街給大家分享了一個火遍全網的椰子咖啡系列,裏面提到的椰乳(生椰)拿鐵因美妙的口味碰撞吸引了一眾居家黨成功復刻。到了
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美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡是一款有濃縮咖啡加入水進行稀釋的產品,換句話説,美式是一款可以根據自己口
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更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)説到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白這倆款咖啡,其實它們倆都是指的一款咖啡—Flat white。這是一款澳洲發明的咖啡飲品,是由濃縮咖
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在前街,近7成以上的咖啡豆採用了日曬或者水洗,而水洗豆總是給人一個「更酸」的印象,這是為什麼呢? (日曬、蜜處理、水洗) 歷史上,最古老的咖啡生豆處理方式是傳統日曬處理,簡單來説就是直接把新鮮的咖啡果
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眾所周知,咖啡豆屬於農產品,存在着天然的品質差異,所以很多咖啡豆在出口之前都會先經過當地的分級制度對品質進行劃分,方便貿易定價和買家在採購時進行篩選。 分級制度有很多種,但無論是哪種分級,理論上都是等
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如果你是一個剛入門手衝的咖啡愛好者,讓一個懂行的經驗人士推薦你一款實用易上手,又好看的手衝濾杯,那對方很大幾率會推薦你買V60。V60,一個大家用了都説好的平民濾杯,可以説是每一位手衝玩家人手必備的器具之一。作為門店出品的常駐角色,前街一年少説都得用上千百次,所以也算是V60的「資深用戶」了。那麼,明明市面上的濾杯款式這麼多,為什麼唯獨V60成為了手衝界的「萬人迷」呢?是誰發明了V60?設計V60
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相信不少資深的咖啡迷朋友都對「琥珀咖啡館」這個名字有所耳聞,它是一家位於日本東京銀座區的咖啡館,成立於昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批開設的高級咖啡廳之一。因被譽為「咖啡之神」的創始人關
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牙買加藍山咖啡一直以來的名聲都非常大,因其高品質和風味在上個世紀就獲得「咖啡皇帝」的稱號。除此之外,在大洋洲有一個國家因環境、地理環境、氣候和咖啡豆種與牙買加藍山十分相似,因此該國家生產的咖啡被人們冠以「小藍山」的稱號,這個國家就是巴布亞新幾內亞。在大洋洲,主要有澳大利亞大陸和分散在太平洋海域中約1萬多個島嶼所組成,這些島嶼嶼生成與火山作用有關,因而火山地貌分佈廣泛。大洋洲很多國家是農業產國,但並
閱讀全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着越來越多人加入喝咖啡的戰隊,像前街身邊就有不少白領一族和大學生,就連高中生都開始喝起手沖來。比起味道單一的速溶咖
閱讀全文 →從現在來看虹吸壺,是一個極具年代感的咖啡器具,目前許多咖啡店已經不做虹吸咖啡或者作為特色、非主打產品的存在。當然,作為一個虹吸咖啡粉絲,外面沒有就直接做。前街本篇就儘可能用簡單的語言分享虹吸咖啡。-虹
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